uppskera
„Okkur fannst mikilvægt að kúnninn hefði tækifæri á að velja íslenskt hráefni“
Umsjón/ Gunnhildur Björg BaldursdóttirMyndir/ Aðsendar Garðyrkja var lengi vel ekki á blaði hjá Óla...
Lífræn ræktun Móður Jarðar í Vallanesi
Umsjón/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir Myndir/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir, Telma Geirsdóttir og Sigrún Júnía Magnúsdóttir ...
Af konum fyrir konur – Íslenskt tapas úr uppskerunni
Umsjón/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir Myndir/ Alda Valentína Rós Áslaug Snorradóttir, ljósmyndari og matarlistamaður með...
Rabarbaratriffli
Umsjón/ Jóhanna Hlíf MagnúsdóttirStílisering/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir Myndir/ Alda Valentína Rós RABARBARATRIFFLIfyrir 4 500...
Einföld rabarbarasulta
Umsjón/ Jóhanna Hlíf MagnúsdóttirStílisering/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir Myndir/ Alda Valentína Rós EINFÖLD RABARBARASULTAfyrir 2-4...
Rabarbarablúndur
Umsjón/ Jóhanna Hlíf MagnúsdóttirStílisering/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir Myndir/ Alda Valentína Rós RABARBARABLÚNDURfyrir 4–6 500...
Vanillukaka með rabarbarakremi
Umsjón/ Jóhanna Hlíf MagnúsdóttirStílisering/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir Myndir/ Alda Valentína Rós VANILLUKAKA MEÐ RABARBARAKREMIfyrir...
Epla- og kálsalat með heslihnetum
EPLA- OG KÁLSALAT MEÐ HESLIHNETUM 100 g heslihnetur300 g rósakál, skorið í þunna strimla...
Ofureinföld hindberjasósa
Umsjón/ Arna EngilbertsdóttirMyndir/ Gunnar Bjarki OFUREINFÖLD HINDBERJASÓSAÞessi fljótlega hindberjasósa er gerð úr frosnum lífrænum...
Girnilegir rabarbaraklattar
Umsjón/ Sólveig JónsdóttirStílisti/ Guðný HrönnMyndir/ Alda Valentína Rós RABARBARAKLATTAR 10 stykki220 g púðursykur120 g...