Þar sem trufflurnar kitla bragðlaukana

Evrópskur matargerðarstíll ræður ríkjum á EIRIKSSON Brasserie og er sérstök áhersla lögð á franska og ítalska rétti. Trufflur eru áberandi í sumum réttunum en þeim kynntist Friðgeir Ingi Eiríkssson, einn eigenda, þegar hann var yfirmatreiðslumaður á Michelin-veitingastað í Lyon í Frakklandi. Fram undan eru heimsóknir frá sumum af þekktustu vínhúsum í Evrópu. Stúdíó Birtíngur í samstarfi við EIRIKSSON Brassiere / Umsjón: Svava Jónsdóttir Réttirnir á EIRIKSSON Brasserie eru í evrópskum matargerðarstíl. Matseðillinn er einstaklega fjölbreyttur og skiptist í „Deildu með drykknum“, „Byrjum hér“, „Þessir einföldu“, „Pasta“, „Pizza“, „Bankinn“, „Grænkerinn“, „Steik“, „Fiskur“ og svo loks „Endum hér“. Allt að 10 rétti...