Tíu ár af uppskriftum

Umsjón/ Telma Geirsdóttir Myndir/ Úr safni Frá upphafi hefur Gestgjafinn deilt fjölbreyttum uppskriftum með matgæðingum um land allt. Nú þegar uppskerutími ársins er genginn í garð lítum við um öxl og rifjum upp það sem hefur verið á boðstólum Gestgjafans undanfarinn áratug. Við sérvöldum eina uppskrift frá hverju ári og lofum því að hver og einn mun finna eitthvað við sitt hæfi. Við hvetjum lesendur til að láta hendur standa fram úr ermum og ferðast aftur í tímann með okkur – bæði í eldamennsku og bakstri. Hveitilaus pizza með rauðrófum, fetaosti og furuhnetum (2015) u.þ.b. 25 cm botn ½ dl