„Viltu lofa mér því …“

Blómin andann kæta

18/10/2026 Engar athugasemdir

Margir foreldrar hafa staðið í dyragætt þegar barn þeirra réttir fram hönd sína fulla af villtum blómum. Álitamál getur verið í hvers kyns ásigkomulagi þau eru þegar heim er komið en ástand og tegund gildir einu, undantekningarlaust rata herlegheitin í vasa á besta stað á heimilinu.

Reyniviður

18/10/2026 Engar athugasemdir

Að hausti bregður aldinbær reyniviðurinn svip á umhverfið með sínum einkennandi rauða lit sem hann dregur nafn sitt af. Þá eru það ekki einungis laufblöðin sem skarta rauðu heldur staðfestir rauði litur berjanna þroska þeirra og laðar til sín fugla líkt og skógarþröstinn sem þiggur vafningalaust boð á slíkt hlaðborð.

Berjamórinn kallar 

18/10/2026 Engar athugasemdir

Árið er 1991. Með berjabláma í andlitinu og hamraþil Ásbyrgis í jaðarsjóninni kveinka ég mér undan ónotum hið innra. Ég er 14 ára og með ofgnótt krækiberja í maganum. Umkvartanir mínar fá þó, að mér finnst, dapurlegan hljómgrunn frá þeim sem þær beinast að, foreldrunum sem enn eitt haustið tekst að sannfæra okkur systkinin um að dögunum sé best varið í berjatínslu. Sigursæl með að hafa náð ætlunarverkinu tæma þau handfyllir af berjum ofan í mjólkurhvítar plastfötur og rödd bróður míns berst í gegnum berjaþytinn. „Ég held að ég sé að andast úr leiðindum.“ Hann er 12 ára.

 Á sveppaslóðum

18/10/2026 Engar athugasemdir

Nú hafa sveppir skotið upp kollinum allvíða og þau sem hafa það fyrir sið að hausti að spássera með tóma körfu og fylla hana af lystugum matsveppum eru farin af stað út í náttúruna. Sveppaheimurinn getur þó virst dálítið yfirþyrmandi, einkum fyrir þau sem ekki eru vön, og drögum við því hér saman það helsta sem vert er að hafa í huga, því þótt Ísland sé tiltölulega laust við hættulega eitraða sveppi þá er aldrei of varlega farið. Ágiskanir eru ekki vænlegur ferðafélagi á sveppaslóðum.

Hvítlauksævintýrið í Dölunum

18/10/2026 Engar athugasemdir

Hjónin Haraldur Guðjónsson og Þórunn Ólafsdóttir rækta hvítlauk af mikilli ástríðu að Neðri-Brekku í Saurbæ í Dölum. Það sem byrjaði sem einfalt áhugamál í plastdöllum heima í stofu hefur þróast yfir í stórtæka hvítlauksræktun sem ber nafnið Dalahvítlaukur. Verkefnið hefur verið bæði krefjandi og lærdómsríkt og þrátt fyrir uppskerubrest í ár stefna hjónin ótrauð áfram með náttúruna að vopni. Lykillinn að árangrinum liggur í heilbrigðum neðanjarðarbúskap og engum kemískum efnum. Við tókum hjónin á tal um áskoranirnar, leyndarmálin á bak við góðan jarðveg og nýstárlegar og spennandi hliðarafurðir sem tengjast sögu héraðsins.

Radísur og himintunglin

17/10/2026 Engar athugasemdir

Í Þýskalandi árið 1922 fæddist stúlka sem var gefið nafnið Maria Thun. Snemma í hennar lífi skaut áhugi á takti náttúrunnar rótum, áhugi sem síðar átti eftir að verða að ævistarfi hennar. Í rúmlega 60 ár helgaði hún sig rannsóknum á tengslum himintunglanna og ræktunar og markaði með starfi sínu áhugaverð spor í sögu lífefldrar (e. biodynamic) ræktunar.

Mitt svæði

Skoða blöðin

Útskrá

Blómin andann kæta

Reyniviður

Berjamórinn kallar

Á sveppaslóðum

Hvítlauksævintýrið í Dölunum

Radísur og himintunglin

Kaupa áskrift

Skilmálar

Persónuverndarstefna

Um Birtíng

Aðstoð