Vöfflur fyrir öll tilefni
Alþjóðlegi vöffludagurinn er haldinn hátíðlegur víða um heim þann 25. mars. Af því tilefni er tilvalið að draga fram vöfflujárnið og prófa sig áfram. Hér eru þrjár ólíkar uppskriftir að vöfflum fyrir öll tilefni. SÆTKARTÖFLUVÖFFLUR MEÐ RÆKJUSALATIfyrir 4 1 stór sæt kartafla, afhýdd 2 egg 2 msk. kókoshveiti 1 tsk. salt 1 msk. smjör (til að smyrja vöfflujárnið með) ½ laukur, saxaður hnefafylli ferskur, saxaður kóríander Raspið sætu kartöfluna niður með fínu rifjárni. Blandið eggjum, kókoshveiti og salti saman við og hrærið vel saman. Deigið verður frekar þykkt, töluvert þykkara en venjulegt vöffludeig. Dreifið því á smurt vöfflujárnið og bakið
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
Ertu nú þegar áskrifandi? Skráðu þig inn