ZA’ATAR
Kryddblandan za ́atar er vinsæl í Mið-Austurlöndum og víðar. Hún er mikið notuð í daglegri matargerð svo sem með hummus, jógúrt eða í hvers konar rétti. Bæði er notuð za‘atar-kryddjurtin ein og sér en vinsælt er að blanda því við oregano, sesamfræ og fleiri krydd og nefnist sú blanda einnig za ́atar.
Áskrift krafist
Til að lesa allt greinina þarftu að vera áskrifandi að Birtíng.
🎉 Prófaðu frítt í 7 daga
Fáðu ótakmarkaðan aðgang að öllum efni Birtíngs í 7 daga án greiðslu.
Prófa frítt núnaErtu þegar með aðgang?
Skráðu þig inn