Matur
Endurhönnun á Lava við Bláa Lónið
Umsjón/ RitstjórnMyndir/ Hallur Karlsson Veitingastaðurinn Lava við Bláa Lónið hefur fengið andlitslyftingu en Bláa...
Íssamloka með kirsuberjum
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMyndir/Hallur Karlsson Ferskur og flottur eftirréttur sem henta vel til að kæla sig...
Grillað að hætti meistaranna
Umsjón: Ragna GestsdóttirUppskriftir: Viktor Örn Andrésson og Hinrik Örn LárussonMyndir: Heiðdís Guðbjörg Gunnarsdóttir Viktor...
Góð ráð fyrir grillmeistara og aðra
Umsjón: Ragna Gestsdóttir Sumrinu tilheyrir að grilla, fyrir sig, fjölskylduna, vinina. Í afmælum, partíum,...
Skemmtileg saga á bak við hinn þekkta koteil Bellini
Umsjón/ Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir Myndir/ Unsplash/Natalia Ostashova Einn frægasti sumarkokteillinn sem kemur frá Ítalíu...
Bistecca alla Fiorentina
Samkvæmt hefðinni þá er þessi steik borin fram rare, það má þó alltaf aðlaga...
Villisveppa-risotto með parmesanosti og salvíu
fyrir 4-6 10 g blandaðir villisveppir, þurrkaðir 1 l heitt grænmetissoð 60 ml ólífuolía...
Hráskinkusalat með myntu-vínagrettu
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMyndir/Hákon Davíð Björnsson Einfaldur réttur en hér skiptir mestu máli að velja gæða...
Ítalíu er skipt upp í þrjú meginvínsvæði
Umsjón/ Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir Myndir/ Unsplash/Alberto Caliman Ræktarsvæðið sem fer undir vínvið á Ítalíu...
Semifreddo með jarðarberjum og rjóma
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMyndir/Hallur Karlsson Ferskur og flottur eftirréttur sem henta vel til að kæla sig...