Matur
Geggjað gott kúskússalat með kryddjurtum og kokteiltómötum
Umsjón/ Folda Guðlaugsdóttir Mynd/ Hallur Karlsson Kúskús er sérlega þægilegt og sumarlegt í salat,...
Reykt bleikja með fennel og rauðrófum
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMyndir/Hákon Davíð Björnsson Reykt bleikja með fennel og rauðrófum fyrir 2-4 2 hnefafylli...
Æðislegar bananapönnukökur
Umsjón/ Sólveig Jónsdóttir Stílisti/ Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir Myndir/ Hallur Karlsson 12 stykki Pönnukökur eru...
ANZAC-kexkökur – eins og þær „eiga að vera“
Umsjón: Sólveig Jónsdóttir Stílisti: Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir Myndir: Hallur Karlsson Claire, áströlsk vinkona mín kenndi mér...
Bakað eggaldin með granateplum og jógúrt
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMynd/Hallur Karlsson Þessi réttur virkar vel sem aðalréttur borinn fram með góðu salati...
Geggjaðir súkkulaðibitar í nestisboxið
Umsjón: Sólveig Jónsdóttir Stílisti: Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir Mynd: Hallur Karlsson Súkkulaðibitar 12 bitar 200 g 85% súkkulaði 3...
Rækjukökur með maís og kóríander
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMynd/Hallur Karlsson Rækjukökurnar henta vel sem forréttur eða sem hluti af smáréttarborði. Vel...
Ostakex í nestisboxið
Umsjón: Sólveig Jónsdóttir Stílisti: Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir Mynd: Hallur Karlsson Ostakex 50 stykki 100 g rifinn ostur 150 g...
Staðir á Vesturlandi sem vert er að stoppa á
Umsjón/ Guðný Hrönn Myndir/ Úr safni Birtíngs og frá veitingastöðum Á Vesturlandi má finna ýmsa góða veitingastaði...
Útiveran ærir bragðlaukana
Undanfarin tvö ár komu töluvert færri ferðamenn til landsins en árin á undan og...