Matur
Semifreddo með jarðarberjum og rjóma
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMyndir/Hallur Karlsson Ferskur og flottur eftirréttur sem henta vel til að kæla sig...
Edik bruggað frá grunni úr íslensku hráefni
Edikið frá Bjálmholti vakti athygli okkar nýverið. Um krækiberjaedik er að ræða annars vegar...
Pasta, pasta, pasta!
Að sjóða pasta Regla númer eitt, tvö og þrjú er að hafa stóran pott...
Perusalat með valhnetum og bresaola-skinku
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMyndir/Hákon Davíð Björnsson Ferskur og laufléttur réttur sem allir geta gert með lítilli...
Tagliatelle með sítrónu og risarækjum
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMyndir/Hákon Davíð Björnsson Hér er einfaldleikinn í fyrirrúmi en eins og í allri...
Mascarpone-ostur, espressó-graníta og brómber
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMyndir/Hallur Karlsson Ferskur og flottur eftirréttur sem hentar vel til að kæla sig...
Tómatsalat með þistilhjörtum og basilíku
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMynd/Hallur Karlsson Fljótlegt og gott salat sem passar vel með ljósu kjöti og...
Sumarleg minestone-súpa
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMyndir/Hákon Davíð Björnsson Hér er einfaldleikinn í fyrirrúmi en eins og í allri...
Kúrbítspasta með furuhnetum og ricotta-osti
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMyndir/Hákon Davíð Björnsson Hér er einfaldleikinn í fyrirrúmi en eins og í allri...
Affogato með koníaki og heslihnetum
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMyndir/Hallur Karlsson Þeir gerast varla einfaldari eftirréttirnir. Þessi klassíski ítalski réttur slær alltaf...