Meðlæti
Litríkt meðlæti um jólin
Jólameðlætið í ár er litríkt og fjölbreytt; allt frá rauðrófu-carpaccio með avókadó-kremi, fersku klementínusalati...
Epla- og kálsalat með heslihnetum
EPLA- OG KÁLSALAT MEÐ HESLIHNETUM 100 g heslihnetur300 g rósakál, skorið í þunna strimla...
Pikklað blómkál með kóríanderfræjum og rósapipar
PIKKLAÐ BLÓMKÁL MEÐ KÓRÍANDERFRÆJUM OG RÓSAPIPARPikklað blómkál er skemmtileg viðbót á ostabakkann en passar...
Steiktar radísur með kryddjurtum og hvítvíni
STEIKTAR RADÍSUR MEÐ KRYDDJURTUM OG HVÍTVÍNIGott er að setja salatið á samlokur, ristað brauð,...
Pikklað rauðkál
PIKKLAÐ RAUÐKÁL ½ haus rauðkál, skorinn mjög þunntsafi úr 3 límónum½ tsk. sjávarsalt Kreistið...
Pikklaður rabarbari
PIKKLAÐUR RABARBARI 10 leggir rabarbari2 meðalstórar glerkrukkur 3 ½ dl vatn½ dl eplaedik1 msk....
Súrsað chili-aldin
SÚRSAÐ CHILI-ALDIN 2 ½ -3 dl ferskt chili-aldin, skorið niður í frekar smáa bita1...
Perlubyggs-tabouleh
PERLUBYGGS-TABOULEH 400 g perlubygg, eldað eftir leiðbeiningum á pakka100 ml góð ólífuolía2 sítrónur, safi...
Girnilegt vatnsmelónusalat
VATNSMELÓNUSALAT 5 dl vatnsmelóna, skorin í kubba1 gúrka, hýði skrælt af, fræhreinsuð og skorin...
Heilbakaðar gulrætur með tímíani og sítrónu
HEILBAKAÐAR GULRÆTUR MEÐ TÍMÍANI OG SÍTRÓNU500 g gulrætur, við notuðum regnbogagulrætur 1-2 msk. ólífuolía½...