Fróðleikur

Svona gerirðu limoncello-sítrónulíkjör

Umsjón/ Ritstjórn Mynd/ Unslash/Alisa Anton Limoncello er sítrónulíkjör sem margir þekkja kannski frá ítölskum...

Skemmtilegar staðreyndir um hina ítölsku sangiovese-þrúgu

Umsjón/ Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir Mynd/ Unsplash/Al Elmes Rauðvínsþrúgan sangiovese er ein algengasta þrúgan á...

Ítölsk vínorð sem koma að góðum notum

Umsjón/ Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir Mynd/ Unsplash/Daniel Sharp Abboccato/ Aðeins sætt Amabile/ Aðeins sætara en...

5 hráefni sem ættu að vera í útilegutöskunni

Umsjón/ Ritstjórn Mynd/ Unsplash - Calvin Shelwell Oft þarf bara örlítinn pipar og dass...

SVONA NÆRÐU SKINNINU AF TÓMÖTUM

Umsjón/ Ritstjórn Mynd/ Unsplash Tómatar eru hráefni sem notað er allt árið um kring...

Tvö góð Beaujolais-vín sem fást í vínbúðunu en þau henta vel aðeins svöl í sumarhitanum

Umsjón/ Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir Myndir/ Frá framleiðendum og Unsplash Mommesin Beaujolais-Villages Rauðvín Mjög ferskt...

BEAUJOLAIS – Á AÐ KÆLA EÐA EKKI?

Umsjón/ Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir Mynd/ Unsplash Margir tengja Beaujolais-vín við haustið þegar Beaujolais nouveau...

Dubonnet – gott en gleymt

Umsjón/ Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir Dubonnet er einkar skemmtilegt vín sem algengt var hér áður...

NOKKRAR ÁHUGAVERÐAR STAÐREYNDIR UM EPLASÍDER

Umsjón/ Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir Myndir/ Unsplash Rík hefð er fyrir eplasíder í Bretagne-héraði í...

Gott að vita um veggfóður

Umsjón/ Stefanía AlbertsdóttirMyndir/ Úr safni Veggfóður er gríðarlega vinsælt um þessar mundir. Í löndum...