Fróðleikur

Tvö góð Côtes du Rhône-vín sem henta vel með mat

Umsjón/ Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir Mynd/ Unsplash Rauðvín frá Côtes du Rhône-héraði í Frakklandi þykja...

Er hunangið of hart?

Hunang er náttúruleg afurð sem gott er að nota í bakstur og matargerð. Oft...

Ísvín, hvað er það?

Umsjón: Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir Síðast þegar ég var stödd í Kanada keypti ég mér...

Nokkrar skemmtilegar staðreyndir um Prosecco

Umsjón: Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir Prosecco er betra fyrir þá sem vilja passa upp á...

Vínpörun með grænmetisréttum

Umsjón: Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir Nokkrar þekktar og auðveldar reglur í vínpörun er að para...

Stutt en skemmtileg saga Espresso Martini

Umsjón: Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir Flestir þekkja kokteilinn Espresso Martini enda hefur hann notið vinsælda...

Hvað þýða loftbólur í freyðivínsglasinu?

Texti: Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir Vissir þú … að því fleiri loftbólur sem eru í...

Vissir þú þetta um freyðivín?

Umsjón: Hanna Ingibjörg ArnarsdóttirMynd: Heiðdís Guðbjörg Gunnarsdóttir Fátt er eins hátíðlegt um áramót og...

Mandarínur

Mandarínur þekkja flestir Íslendingar enda eru þær oftast borðaðar í kringum jólin og oft...

Annars konar gólfefni

Umsjón / Guðný HrönnMyndir / Ljósmyndarar Birtíngs og frá framleiðendum Gólfefni getur gjörbreytt rými...