Matur
Fjölbreytt veitingahúsaflóra Akureyrar
Umsjón/ Guðný Hrönn Myndir/ Guðný Hrönn, úr safni Birtíngs og frá veitingastöðum Það er óhætt að segja...
„Draumurinn er að gera alltaf aðeins betur“
Umsjón/ Telma Geirsdóttir Myndir/ Alda Valentína Rós Ágúst Einþórsson, betur þekktur sem Gústi bakari, opnaði...
Bakaðar perur með gráðaosti, valhnetum og hunangi
Umsjón/ Jóhanna Hlíf Magnúsdóttir Stílisti/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir Myndir/ Alda Valentína Rós BAKAÐAR PERUR MEÐ GRÁÐAOSTI,...
Foccacia með kartöflum
Umsjón/ Jóhanna Hlíf Magnúsdóttir Stílisti/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir Myndir/ Alda Valentína Rós FOCACCIA MEÐ KARTÖFLUMfyrir 8–10...
Risotto með sítrónu, fennel og parmesanosti
Umsjón/ Jóhanna Hlíf Magnúsdóttir Stílisti/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir Myndir/ Alda Valentína Rós RISOTTO MEÐ SÍTRÓNU, FENNEL...
Feneyjar og Gardavatn
Umsjón/ Maríanna Björk ÁsmundsdóttirMyndir/ Frá veitingastöðum og Unsplash Ítalía er stórfenglegt land með ríka...
Tómatsúpa með tortellini
Umsjón/ Jóhanna Hlíf Magnúsdóttir Stílisti/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir Myndir/ Alda Valentína Rós TÓMATSÚPA MEÐ TORTELLINIfyrir 4...
Antipasti-spjót
Umsjón/ Jóhanna Hlíf Magnúsdóttir Stílisti/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir Myndir/ Alda Valentína Rós ANTIPASTI-SPJÓTfyrir 4 mozzarella-kúlur með...
Ítölsk veisla hjá Coocoo´s Nest-hjónunum
Umsjón/ Telma Geirsdóttir Myndir/ Gunnar Bjarki Hjónin Íris Ann Sigurðardóttir og Lucas Keller ráku veitingastaðinn...
„Hér geta allir fundið eitthvað við sitt hæfi“
Stúdíó Birtíngur í samstarfi við Fröken ReykjavíkUmsjón/ Maríanna Björk ÁsmundsdóttirMyndir/ Jeaneen Lund og Kristinn...