Matur

Geggjuð grænmetisspjót – Með parmesan-majónesi

Umsjón/ Erla Þóra Bergmann PálmadóttirMynd/ Rakel Rún GarðarsdóttirStílisti/ Guðný Hrönn GRÆNMETISSPJÓT Á GRILLIÐ –...

La Barceloneta – Paellur og tapas heima að dyrum

Umsjón/ Maríanna Björk ÁsmundsdóttirMyndir frá veitingastað Veitingastaðurinn La Barceloneta gerir ekta katalónískar paellur og...

Safarík kjúklingalæri með balsamikgljáðum rauðlauk og grillsósu

Umsjón/ Ágúst Halldór Elíasson Stílisti/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir Myndir/ Gunnar Bjarki SAFARÍK KJÚKLINGALÆRI MEÐ BALSAMIKGLJÁÐUM RAUÐLAUK OG GRILLSÓSUFyrir 4...

Grillað lambakonfekt með kryddsmjöri, brokkoliní, aspas og kryddjurtadressingu

Umsjón/ Ágúst Halldór Elíasson Stílisti/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir Myndir/ Gunnar Bjarki GRILLAÐ LAMBAKONFEKT MEÐ KRYDDSMJÖRI, BROKKOLINÍ, ASPAS OG KRYDDJURTADRESSINGUFyrir...

Grilluð súkkulaðikaka með jarðarberjum og vanilluís

Umsjón/ Ágúst Halldór Elíasson Stílisti/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir Myndir/ Gunnar Bjarki GRILLUÐ SÚKKULAÐIKAKA MEÐ JARÐARBERJUM OG VANILLUÍSFyrir 4 180...

Sigma ekta grískt

Umsjón/ Maríanna Björk ÁsmundsdóttirMyndir frá framleiðanda Hjónin Sandra Steinars­ dóttir og Ögmundur Krist­ insson...

Sætabrauðsnámskeið hjá Sweet Aurora

Umsjón/ Maríanna Björk ÁsmundsdóttirMyndir/ Gunnar Bjarki og frá Sweet Aurora Kökugerðarkonan Aurore Pélier Cady...

Kúskús-salat með grænmeti, sítrónu og myntu

Umsjón/ Ágúst Halldór Elíasson Stílisti/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir Myndir/ Gunnar Bjarki KÚSKÚS-SALAT MEÐ GRÆNMETI, SÍTRÓNU OG MYNTUFyrir 4 260...

Grilluð kantalópumelóna og mangó með burrata-osti, hráskinku og chili-hunangi

Umsjón/ Erla Þóra Bergmann PálmadóttirMyndir/ Rakel Rún GarðarsdóttirStílisti/ Guðný Hrönn Þessi réttur er einstaklega...

Nautaspjót með chimichurri-sósu

Umsjón/ Erla Þóra Bergmann PálmadóttirMynd/ Rakel Rún GarðarsdóttirStílisti/ Guðný Hrönn NAUTASPJÓT MEÐ CHIMICHURRI-SÓSU 100...