Matur

Ný mathöll í Vatnsmýrinni – Staðurinn sem fólk vill vera á 

Umsjón/ Guðný Hrönn Myndir/ Hákon Davíð Björnsson  Nýverið var mathöllin VERA matur og drykkur opnuð...

Langa með kryddblöndu og jógúrtsósu 

Umsjón/Folda Guðlaugsdóttir Myndir/Hallur Karlsson fyrir 4 1 ½  tsk. hvítlauksduft 2 tsk. paprika u.þ.b....

Bakaður lax með kókos og chili-aldini 

Umsjón/ Folda GuðlaugsdóttirMyndir/ Hallur Karlsson fyrir 4 2 msk. olía2 hvítlauksgeirar, saxaðir smátt1 msk....

Miðjarðarhafsþorskur

 Umsjón/Folda Guðlaugsdóttir Myndir/Hallur Karlsson fyrir 4 80 ml ólífuolía 600-800 g þorskur, skorinn í steikur...

Sjúklega einfaldar quesadilla með kjúklingi og sætu chili

Umsjón/ Sólveig Jónsdóttir Myndir/ Hallur Karlsson fyrir 24 vefjur4 msk. sæt chili-sósa200 g kjúklingur,...

Æðislegar sesar-laxavefjur

fyrir 2Sesar-salat í vefjubúningi með laxi til að setja punktinn yfir i-ið.250 g lax2...

Bökuð langa í hvítlaukssmjöri og sítrónu

 Umsjón/ Folda Guðlaugsdóttir Myndir/ Hallur Karlsson fyrir 4 600 g langa u.þ.b. ½ tsk....

Lax með kremuðu perlubyggi og stökkum hvítlauk

Umsjón/Folda Guðlaugsdóttir Myndir/Hallur Karlsson fyrir 4  2 msk. ólífuolía 4 hvítlauksgeirar, skornir í þunnar...

Sælkerahafragrautur – tilvalinn sem nesti

Umsjón/ Folda Guðlaugsdóttir Mynd/ Heiðdís Guðbjörg Gunnarsdóttir  fyrir 1   Fljótlegur og þægilegur morgunverður sem...

Ferskju- og bláberjakaka sem yljar

Umsjón/ Folda GuðlaugsdóttirMynd/ Heiðdís Guðbjörg Gunnarsdóttir Fyrir 8-10 Þessi kaka rennur ljúft niður með kaffinu....