Matur
Salatskál með reyktum baunum og tómatsalsa
Umsjón: Folda Guðlaugsdóttir Mynd: Ragnhildur Aðalsteinsdóttir Baunir er hægt að nota í ýmsa rétti...
„Við tökum okkur mjög hátíðlega sem fiskveitingastað“
Umsjón: Guðný HrönnMyndir: Hallur Karlsson Brút restaurant er spennandi veitingastaður sem var opnaður í september á...
Salat með marineruðum smjörbaunum og mozzarella
Umsjón: Folda Guðlaugsdóttir Mynd: Ragnhildur Aðalsteinsdóttir Baunir er hægt að nota í ýmsa rétti...
Hjá Höllu hófst á gamalli Rafha-eldavél
Umsjón: Ragna GestsdóttirMyndir: Hallur Karlsson Veitingastaðurinn Hjá Höllu í Grindavík er orðinn vel þekktur...
Af sagnfræði rúgbrauðs til fiskneyslu Íslendinga á 14. öld
Texti: Unnur H. Jóhannsdóttir Fátt betra en rúgbrauð Fátt er betra en að fá...
Svínasíða með sojagljáa, agúrkum og heslihnetum
Umsjón: Folda Guðlaugsdóttir Stílisti: Guðný Hrönn Myndir: Hallur Karlsson Hjá mörgum er hefð að...
Pakoras með tamarind-sósu
Umsjón: Folda Guðlaugsdóttir Stílisti: Guðný Hrönn Myndir: Hallur Karlsson Hjá mörgum er hefð að...
Grænmetissnakk með kryddblöndu
Umsjón: Folda Guðlaugsdóttir Stílisti: Guðný Hrönn Myndir: Hallur Karlsson Hjá mörgum er hefð að...
Rauðrófu-tacos með geitaosti og hnetum
Umsjón: Folda Guðlaugsdóttir Stílisti: Guðný Hrönn Myndir: Hallur Karlsson Hjá mörgum er hefð að...
Litlar fíkjubökur með geitaosti
Umsjón: Folda Guðlaugsdóttir Stílisti: Guðný Hrönn Myndir: Hallur Karlsson Hjá mörgum er hefð að...