Matur
„Uppskriftir að besta mat sem ég hef búið til“
Texti: Ragnheiður LinnetMyndir: Karl Petersson Ragnar Freyr Ingvarsson, Læknirinn í eldhúsinu, gaf nýlega út...
Blómkálssteik með kremuðum blaðlauk og ostasósu
Umsjón: Folda GuðlaugsdóttirMynd: Hallur Karlsson Blómkálssteik með kremuðum blaðlauk og ostasósu fyrir 4 Ostasósa 250 g cheddar-ostur85 g smjör60 g emmental-osturu.þ.b....
Bakaður camembert-ostur með kirsuberjum og portvíni
Umsjón: Folda GuðlaugsdóttirStílisti: Guðný HrönnMynd: Hallur Karlsson 100 g kirsuber, þurrkuð2 msk. sykur1 msk....
Sungið í þaklausri kirkju
Umsjón: Steingerður SteinarsdóttirMyndir: Rúna Björk Magnúsdóttir Björk Jónsdóttir söngkona er mikið fyrir góðar upplifanir...
Bakaðar gulrætur með kryddsmjöri og ricotta-osti
Umsjón: Folda Guðlaugsdóttir Stílisti: Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir Myndir: Ragnhildur Aðalsteinsdóttir Jólamaturinn hjá mörgum er...
Bakaður camembert-ostur með trönuberja- og perusultu
Umsjón: Folda GuðlaugsdóttirStílisti: Guðný HrönnMynd: Hallur Karlsson 60 ml hvítvín, þurrt80 g sykur2 perur,...
Bakaður camembert-ostur með beikoni og hunangi
Umsjón: Folda GuðlaugsdóttirStílisti: Guðný HrönnMynd: Hallur Karlsson 1 stk. camembert-ostur10 g smjör, ósaltað100 g...
,,Rjúpan verður að vera á borðum, annars verða bara engin jól“
Umsjón: Bergþóra Jónsdóttir Myndir: Hallur Karlsson Fjölmiðlafólk segir frá jólahefðum og útbýr uppáhaldsjólaréttinn Við...
Bakaður camembert-ostur með kastaníusveppum og trufflu
Umsjón: Folda GuðlaugsdóttirStílisti: Guðný HrönnMynd: Hallur Karlsson 1 stk. camembert-ostur10 g smjör, ósaltað 1 msk....
,,Það er þessi stemning sem lætur jólin koma, ekki dagurinn á almanakinu“
Umsjón: Bergþóra Jónsdóttir Myndir: Hallur Karlsson Fjölmiðlafólk segir frá jólahefðum og útbýr uppáhaldsjólaréttinn Við...