Víntrend 2023 – „Reisling er fjölbreytt þrúga sem vínáhugafólk ætti að prófa á þessu ári.“

Styrmir Bjarki Smárason vínsérfræðingur og veitingastjóri á Uppi Bar hefur fundið fyrir auknum áhuga á vínum frá Búrgúndarhéraði í Frakklandi og Piedmonthéraði á Ítalíu. Vínáhugamenn ættu að prófa Riesling á ný en þrúgan er afar fjölbreytt að sögn Styrmis.

Fyrri grein Stökkar kjúklingabaunir með kínóa og sumac-vínagrettu

Næsta grein Regnbogagulrætur og íslenskt perlubygg með pistasíuhnetum

Þessa grein ásamt öllu öðru efni sem birtist í tímaritum Birtíngs getur þú lesið með því að gerast áskrifandi - Prófaðu frítt í 7 daga

Aðgangur að öllum tölublöðum Birtíngs

Lestu greinar og skoðaðu tölublöðin hvar og hvenær sem er

Með áskrift að vef Birtings getur þú lesið greinar og tölublöð þegar þér hentar. Þú getur einnig vistað tölublöðin á tækið þitt fyrir ferðalagið.