Jól
Rauðrófu-carpaccio
Jólameðlætið í ár er litríkt og fjölbreytt; allt frá rauðrófu-carpaccio með avókadó-kremi, fersku klementínusalati...
Fyllt kalkúnabringa með trönberjum og beikoni
Umsjón/ Ágúst Halldór ElíassonStílisti/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir Myndir/ Alda Valentína Rós FYLLT KALKÚNABRINGA MEÐ TRÖNUBERJUM OG BEIKONIfyrir 4...
Gljáður hamborgarhryggur
Umsjón/ Ágúst Halldór ElíassonStílisti/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir Myndir/ Alda Valentína Rós GLJÁÐUR HAMBORGARHRYGGURfyrir 4-6 1 stk. hamborgarahryggur3 l...
Sous vide elduð kalkúnabringa
Umsjón/ Ágúst Halldór ElíassonStílisti/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir Myndir/ Alda Valentína Rós SOUS VIDE ELDUÐ KALKÚNABRINGAfyrir 4 1 stk....
Ofnsteiktur lambahryggur með rósmarín og timían
Umsjón/ Ágúst Halldór ElíassonStílisti/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir Myndir/ Alda Valentína Rós OFNSTEIKTUR LAMBAHRYGGUR MEÐ RÓSMARÍN OG TIMÍANfyrir 2-3...
Ítalskur ostahleifur
Umsjón/ Sólveig Jónsdóttir Stílisti/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir Myndir/ Alda Valentína Rós ÍTALSKUR OSTAHLEIFURfyrir 10 120 g pepperoni eða salami...
Nautalund í trufflumarineringu
Umsjón/ Ágúst Halldór ElíassonStílisti/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir Myndir/ Alda Valentína Rós NAUTALUND Í TRUFFLUMARINERINGUfyrir 6-8 1 stk. nautalund, um...
Bakaðir sveppir með cheddar-osti og trönuberjum
Umsjón/ Sólveig Jónsdóttir Stílisti/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir Myndir/ Alda Valentína Rós BAKAÐIR SVEPPIR MEÐ CHEDDAR-OSTI OG TRÖNUBERJUMfyrir 5 5...
Smjördeigsbaka með karamellíseruðum lauk og brie
Umsjón/ Sólveig Jónsdóttir Stílisti/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir Myndir/ Alda Valentína Rós SMJÖRDEIGSBAKA MEÐ KARAMELLÍSERUÐUM LAUK OG BRIEfyrir 6-8 4...
Sætkartöflusnittur með risarækjum og lárperumauki
Umsjón/ Sólveig Jónsdóttir Stílisti/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir Myndir/ Alda Valentína Rós SÆTKARTÖFLUSNITTUR MEÐ RISARÆKJUM OG LÁRPERUMAUKI15 stykki 2 meðalstórar...