Uppskriftir
Heilbakaðar gulrætur með tímíani og sítrónu
HEILBAKAÐAR GULRÆTUR MEÐ TÍMÍANI OG SÍTRÓNU500 g gulrætur, við notuðum regnbogagulrætur 1-2 msk. ólífuolía½...
Ljúffeng rabarbara- og eplabaka
LJÚFFENG RABARBARA- OG EPLABAKA BOTN200 g hveiti1 msk. sykur½ tsk. salt100 g ósaltað smjör,...
Ferskju- og bláberjakaka
FERSKJU- OG BLÁBERJAKAKA185 g smjör, við stofuhita330 g sykur1 ½ tsk. vanilludropar3 egg335 g...
Epla- og hindberjakaka
EPLA- OG HINDBERJAKAKA 300 g hveiti150 g sykur½ tsk. salt1 egg100 g bragðlítil olía4...
Bláberjasulta með timían
BLÁBERJASULTA MEÐ TIMÍANBláber henta sérstaklega vel í sultugerð enda innihalda þau mikið magn af...
Magnað marmelaði
MARMELAÐIÍ þessari uppskrift er sneiddur appelsínubörkur látinn liggja í köldu vatni yfir nótt til...
Geggjaðir Halloumi-bögglar
Umsjón: Sigríður Björk Bragadóttir Mynd: Ernir Eyjólfsson Stílisti: Ólöf Jakobína Ernudóttir Halloumi-ostur haggast lítið...
Graskerspottréttur með smjörbaunum
GRASKERSPOTTRÉTTUR MEÐ SMJÖRBAUNUM 2 laukar, skornir í þunnar sneiðar800 g grasker2-3 msk. ólífuolía1 tsk....
Hasselback-kartöflur
HASSELBACK-KARTÖFLUR 4-5 meðalstórar bökunarkartöflur5 greinar ferskt rósmarín120 ml brætt smjör3-4 hvítlauksgeirar, smátt saxaðir sjávarsalt...
Rauðlaukur á vefjuna
RAUÐLAUKUR Á VEFJUNA 1 rauðlaukur, þunnt sneiddur1 dl rauðvínsedik1 dl kalt vatn2 tsk. salt1...